Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Fairy Yemek Tarifleri » Zeytinyağlı Pırasa
3 adet | 56,366 defa bakıldı

Zeytinyağlı Pırasa


(131 kişi 444 oy verdi.)

Gönderen: seksenn | 14.May.2013

2 Adet Pırasa
1 Adet Havuç
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1/2 Adet Limon
İsteğe Bağlı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Pirinç

Pırasaları temizleyelim. Yeşil kısımlarını atalım. Uzunlamasına verev olarak üç parmak eninde doğrayalım. Yemeklik doğradığımız soğanı, hafifçe pembeleşinceye kadar yağda kavuralım. Yarım parmak uzunluğunda kestiğimiz havuçları da üzerine ekleyip kavuralım. Son olarak pırasaları da ilave edip tüm malzemeleri birlikte kavuralım. Yemeğimize lezzetini verecek olan yıkanmış pirinç, 1 çay kaşığı şeker, su ve tuz katalım. Yarım limon sıkıp karıştıralım. Orta ateşte pişirelim.

Zeytinyağlı Pırasa


(148 kişi 531 oy verdi.)

Gönderen: haslet | 22.May.2013

Canan Sumak

2 Adet Pırasa
1 Adet Soğan
İsteğe Bağlı Zeytinyağı
1 Adet Havuç
2 Çorba Kaşığı Pirinç
1/2 Adet Limon Suyu
1 Adet Şeker
1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal

Soğanları, zeytinyağını ve havuçları bir tencereye alalım. Soğanlar ölene kadar zerdeçal ile kavuralım. Pırasaları ekleyip diriliğini kaybedene kadar kavuralım. Su, portakal suyu ve kesme şeker ekleyelim. Bir miktar pişince pirinçleri ekleyip pırasalar yumuşayana kadar pişirelim. Pişince limon ekleyelim. Soğutup servis edelim.

Zeytinyağlı Pırasa


(123 kişi 417 oy verdi.)

Gönderen: erkan çim | 03.Tem.2017

500 gr pırasa
2 adet orta boy havuç
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı pirinç
1-5 2 su bardağı su (pırasalar ile aynı seviyede)
Tuz

Pırasaları ve havuçları ayıklayarak verev doğrayın (pırasaların ilk katlarını mutlaka soyun).
Tencereye zeytinyağını alıp kızdırın ve havuçları 1 dakika kadar kavurun. Pırasaları havuçlara ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
Tuz, şeker, pirinç ve su ekleyip hazırladığınız yağlı kâğıdı üzerine kapatın.
Tencerenin kapağını kapatarak kaynayıncaya kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. İster ılık ister soğuk olarak servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Otlu Peynirli Sigara Böreği - İmambayıldı >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.