Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Borcam Yemek Tarifleri » Zeytinyağlı Kabak Oturtma
1 adet | 39,389 defa bakıldı

Zeytinyağlı Kabak Oturtma


(195 kişi 687 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 10.Kas.2009

Kabak 1 kg
Kuru soğan 1 adet
Domates 5 adet
Sıvı yağ 2 kahve fincanı
Havuç 2 adet
Dereotu Yarım demet
Şeker 1 tatlı kaşığı
Karabiber Yeterince
Tuz 1 çay kaşığı
Çarliston biber3 adet

Kabağın kabuğunu soyup içerisinin çekirdekli kısmını temizleyerek jülyen doğrayın. Havucu küp, kuru soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurun. Çarliston biberi ekleyerek bir müddet kavurun. Doğranmış ve yıkanmış kabakları ilave ettikten sonra üzerine kabuğu soyulmuş ufak doğranmış domatesleri ve şekeri koyup tuz serpin (domates suyunu salsın) ve pişirin. Soğuyunca Borcam tabakta servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kestaneli Lahana Sarması - Zeytinyağlı Taze Fasulye >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.