Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Zeytinyağlı Bakla Tarifleri » Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç



0-5 arası ortalama oy: 3.62(175 kişi 633 oy verdi.)


Gönderen: inciacarsoy | 07.Mar.2008

Malzemeler
1 kg havuç
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1/3 su bardağından biraz az pirinç (ayıklanıp yıkanmış) (75 gr)
1/2 su bardağı zeytinyağı (125 ml)
1/2 su bardağı donmuş bezelye
1+1/2 su bardağı sıcak su (375 ml)
2 çay kaşığı toz şeker
Tuz

Yapılışı
Havuçları kazıyın, yıkayın ve 3 cm kalınlığında çapraz halkalar halinde dilimleyin.
Soğanları kıyın ve tencerede, yağın yarısını kullanarak, kavurun.
Kavrulmuş soğanlara; sarımsak, havuç, bezelye ve pirinci ekleyin. 2-3 dk daha kavurduktan sonra 1/2 bardak suyu ilave edin. Kısık ateşte, 20-25 dk kadar pişirin. Tuz ve şekerle lezzetlendirin.
Yemeği ateşten alın, üzerine geri kalan zeytinyağını gezdirin, ince kıyılmış dereotlarını serpip, soğumaya bırakın.
Arzunuza söre; sarımsaklı veya sade yoğurtla servis yapabilirsiniz.


lezzetler.com sitesinde bulunan Zeytinyağlı Havuç tarifi, Zeytinyağlı Bakla Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Zeytinyağlı Havuç tarifi, 1,998 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Ciğer Çorbası - Fesleğenli Taze Fasulye >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.