Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Diğer Ülkelerin Yemekleri » Zeytinyağlı Ceviche (Peru)
1 adet | 2,713 defa bakıldı

Zeytinyağlı Ceviche (Peru)


(109 kişi 375 oy verdi.)

Gönderen: tarif cenneti | 09.Şub.2019

Deniz levreği yarım fileto 120 gr derisi alınmış
Lime suyu 5 yemek kaşığı 20 Gr
Chilli biberi tatlı kaşığı 7 gr
Kereviz 1 yemek kaşığı 10 gr
Salatalık yarım adet 60 gr
Zeytinyağı yarım çay bardağı 75 ml
Coconut köpüğü
Tuz
Beyaz biber

Deniz levreği slice şeklinde edilir. Lime zeytinyağı ile karıştılır 8 dakika dolapta marine edilir.
Ardından çıkarılır, süzülür burnıse doğranmış salatalık, chilli biberi, ve kereviz doğranır ardından süzülen lime lı, sebzeler karıştırılır.
Sebzelerde 1 dk şeklinde marine edilir süzülür.
Sebzeler toplu halde tabağa alınır, slıce edilmiş marine balıklar sebzelerin üstüne kapatılır.
Coconut köpüğü üstüne dökülür, isteğe göre smoked paprika serpilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Belçika Usulü Waffle - Pulla (Finlandiya) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.