Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Akıtma Tarifleri » Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek



0-5 arası ortalama oy: 3.48(235 kişi 817 oy verdi.)
Gönderen: sümbül abla | 03.Eyl.2009

500 gr un
1 paket Instant Maya
2.5 çay bardağı ılık su
1 tutam toz şeker
1 su bardağı siyah zeytin
2 çorba kaşığı siyah zeytin ezmesi.
Üzeri için:
Haşhaş tohumu.

Una maya, toz şeker ve ılık suyu ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini birkaç kat bez ile örtüp 10 dakika mayalandırın. Hamuru tekrar yogurup un serpilmiş düz bir zeminde merdaneyle dikdörtgen olarak açın. Hamurun üzerine önce zeytin ezmesini sürün. Çekirdekleri çıkartılıp dilimlenmiş zeytinleri hamurun üzerine yayın. Hamuru uzun kenarından rulo şeklinde sarın. Ortadan kesip üzerlerini hafifçe ıslatın. Üzerine haşhaş tohumu serpin. Hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerini örtüp 10 dakika daha mayalandırın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika arası pişirin. Soğuması için üzerini ıslak bir bez ile örtün. Dilimleyerek servis yapın.


ML® Çiçek Ekmek için tıklayın


lezzetler.com sitesinde bulunan Zeytinli Ekmek tarifi, Akıtma Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Zeytinli Ekmek tarifi, 2,474 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< işkembe Çorbası - Baget Güveç >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.