Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Zeytin Salatası
11 adet | 165,410 defa bakıldı

Zeytin Salatası


(181 kişi 615 oy verdi.)

Gönderen: lezzetler | 01.Arl.2006

500 gr yeşil zeytin
2 domates
2 taze sarımsak
4 taze soğan
5 çorba kaşığı limon suyu
10 ceviz içi
Yarım narın taneleri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı limon suyu
Tuz

Yeşil zeytinlerin üzerini bıçakla çizin. Domateslerin kabuğunu soyup küçük doğrayın. Taze soğan ve sarımsakları temizleyip doğrayın
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta çırpın. Zeytin, domates, sarımsak, ceviz, taze soğanı bir kapta harmanlayın. Üzerine zeytinyağlı limon suyunu gezdirin. Servis yapın.

ZEYTİN SALATASI


(142 kişi 513 oy verdi.)

Gönderen: Horse | 13.Oca.2007

250 gram zeytin
1 çorba kaşığı kekik
1 bardak sirke
1 adet limon
1 kahve fincanı zeytinyağı

1) Bir kaba 250 gram zeytin ile üstlerini iyice kaplıyabilecek kadar su koyduktan sonra, zeytinlerin içinde bulunduğu suyu kaynamaya bırakmalı, kaynayınca buna, 1 bardak sirkeden yalnız 1/2 bardağını i-lâve ederek bunları ancak beş dakika kadar sirke ile kaynatmak sonra da zeytinleri iyice süzmek suretile suyunu dökmelidir.
2) Sonra iyice süzülmüş olan bu zeytinleri bir çukur tabağa koyduktan sonra üstlerine 1 kahve fincanı zeytinyağı ile kalan sirkeyi gezdirmeli ve zeytinlerin üzerlerine 1 çorba kaşığı da kekik serptikten sonra tabağın kenarına muntazam fasılalarla, ince halkalara kesilmiş 1 limon oturtmak suretile tabağı süslemeli ve servis yapmalıdır.



Zeytin Salatası


(130 kişi 464 oy verdi.)

Gönderen: zyp27 | 09.Ekm.2007

Kıvırcık salata yapraklarını bir tabağa dizin. Taze fasulye, küçük taze patates ve yumurtaları haşlayıp dilimleyin. Siyah zeytin, dilimlenmiş kiraz domates ve tonbalığı ile karıştırıp salata yapraklarının üzerine ilave edin. Servis yapın.

ZEYTİN SALATASI


(159 kişi 555 oy verdi.)

Gönderen: siyami | 01.May.2013

Ankara Büyükşehir Belediyesi
Belmek Yemek Kitabı


1 su bardağı yeşil zeytin
1 su bardağı siyah zeytin
1/2 su bardağı nar ekşisi
100 gr. ceviz
5 adet taze soğan
2-3 adet marul
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
6-7 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 tatlı kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı kişniş
1 tutam şeker

Taze soğan, dereotu ve maydanoz ince ince doğranır. Sarımsaklar rendelenir. Kekik, kişniş, nar ekşisi, limon, şeker ve zeytinyağı ile birlikte iyice karıştırılır. Çekirdekleri çıkarılmış siyah ve yeşil zeytinler ilave edilir. İri dövülmüş ceviz ile süslenerek marul ile servis yapılır.

Zeytin Salatası


(156 kişi 565 oy verdi.)

Gönderen: sırım | 31.Ağu.2014

15 adet yeşil zeytin
1 adet kırmızı soğan
1 adet marul
1 demet maydanoz
100 gram beyaz peynir
1 adet limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
50 gram kaşar peynir
2 çorba kaşığı sirke

Tüm yeşillikleri bol suda yıkayın. Salata yaparken lezzetli olabilmesi için en önemli kural yeşilliklerin kuru olmasıdır. Bunun için suyunun iyice süzülmesi önemlidir. Soğanları halka halka doğrayın, beyaz peynirleri küp şeklinde doğrayın. Bir kasenin içine de yeşillikleri karıştırın. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirip servis tabağına alın. Beyaz peyniri, zeytinleri halka şeklinde soğanın üzerine yerleştirip servis tabağını hazırlayın. Son olarak sirke de ekleyip bekletmeden servis yapın.



ZEYTİN SALATASI


(129 kişi 477 oy verdi.)

Gönderen: Ömercan | 22.Eyl.2014

200 gr. yeşil zeytin
2 adet domates
1/2 demet nane
1/2 demet maydanoz
4 dal taze soğan
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı

Yeşillikleri yıkayıp ince ince kıyın, üzerine yağı döküp karıştırın. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinlerin üzerine limon suyunu döküp karıştırın. Hepsini aynı kabın içinde birleştirip harmanlayın.

Zeytin Salatası


(160 kişi 545 oy verdi.)

Gönderen: memiş | 08.Tem.2015

1 bardak yeşil zeytin
1 adet kırmızı soğan
20 gram beyaz peynir
1 limon
Maydanoz, zeytinyağı

Soğanı ve beyaz peyniri küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirip servis tabağına alın. Çekirdekleri alınmış kırık yeşil zeytini bolca koyun. Bol limon suyu ve zeytinyağıyla servis tabağına alıp hazırlayın. Bekletmeden servis yapın.

Zeytin Salatası


(135 kişi 488 oy verdi.)

Gönderen: tarifci abla | 20.Tem.2015

1 adet közlenmiş kırmızıbiber
100 gram ceviz
200 gram yeşil zeytin
2 adet domates
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
4 dal taze soğan
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı

Öncelikle tüm yeşillikleri yıkayıp ince bir şekilde kıyın ve bir kaba alın. Üzerine yağı döküp karıştırın. Çekirdekleri çıkartılmış zeytinlerin üzerine de limon suyunu sıkıp karıştırın. Daha sonra hepsini aynı kabın içinde birleştirip harmanlayın ve servis tabağına aktarın.

Not: İsteyen nar ekşisi de koyabilir.

Zeytin Salatası


(134 kişi 488 oy verdi.)

Gönderen: bahçe güzeli | 11.Tem.2017

Anadolujet Magazin

100 gram taş kırması yeşil zeytin
20 gram taze kekik, zahter
1 adet sivri biber
1 diş sarımsak
1 tutam taze ısırgan
Turp otu
Taze rezene
Nar ekşisi
Sızma zeytinyağı
Tuz

Tüm malzemeyi ince ince kıyıp tabağa alın. Üzerine nar ekşisi, sızma zeytinyağı ekleyin. Tuz dökmeyi unutmayın.



Zeytin Salatası


(146 kişi 483 oy verdi.)

Gönderen: mujo | 05.Eyl.2017

https://www.elele.com.tr

15 çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin
15 çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
1 rendelenmiş portakal kabuğu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu

Zeytinleri çukur bir servis kabına alın. Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin. Portakal kabuğu ile süsleyerek servis yapın.



Zeytin Salatası


(169 kişi 610 oy verdi.)

Gönderen: gülüş | 20.Kas.2017

https://yemek.name

1/2 su bardağı dilimli yeşil zeytin
1/2 su bardağı dilimli siyah zeytin
100 gram beyaz peynir
15 adet kiraz domates
Kekik
Zeytinyağı

Zeytinler yıkanıp suyu süzülür.
Beyaz peynir ve domatesler küp küp kesilir.
Bütün malzemeler karıştırılıp üzerine kekik serpilip, zeytinyağı gezdirilir.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.