Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Zengin Kısır
1 adet | 13,341 defa bakıldı

Zengin Kısır


(219 kişi 770 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 26.Eyl.2015

2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 demet reyhan
1 adet kara lahana
1 adet yumurta
1 paket beştürlü
100 gr zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tuz
2 bardak limon suyu
1 demet nane
2 tane yeşil biber
2 tane domates
2 tane salatalık

Derince bir kaba konulan bulgur sıcak su ile ıslatılarak şişmeye bırakılır. Diğer tarafta yeşil soğan, maydanoz, nane, domates, kara lahana ve yeşil biber küçük küçük doğranır. Islanmış bulgurumuza önce salça, yağ, tuz, limon suyu baharatlar konularak karıştırılır. Daha sonra yeşillik, biber ve domates konularak karıştırılır. Mevsimine göre marul, haşlanmış lahana veya asma yaprağıyla servis yapılır.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Maşlı Salata - Taze Börülceli Patatesli Makarna Salatası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.