Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Turşular Konserveler » Zencefilli Şeftali Turşusu
1 adet | 954 defa bakıldı


Zencefilli Şeftali Turşusu


(48 kişi 159 oy verdi.)

Gönderen: ay ışığı | 02.Eyl.2019

1 yemek kaşığı bitkisel yağ
1,5 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
6 olgun soyulmuş şeftali
Bir tutam kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı köri tozu
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı elma sirkesi
Tuz

Yağı sos tavasında ısıtın. Rendelenmiş zencefili yağa ekleyin ve zencefil hafifçe altın rengi olana kadar pişmesine izin verin. Soyulmuş şeftalileri içine atın.
Kaynamış şeftaliye, pul biber, köri tozu ve tuz ekleyin. Yaklaşık 15 dakika kalın bir sos oluşturana kadar orta derecede ısıtıp karıştırın. Şekeri ve sirkeyi ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Daha sonra altını kapatıp tamamen soğumasına izin verin.
Hava geçirmez kavanozlara koyun ve bir hafta boyunca buzdolabında saklayın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kayısı Pestili - Asma Yaprağı Salamurası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.