Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Dolmalar » Yumurtalı Patates Dolması
1 adet | 2,054 defa bakıldı


Yumurtalı Patates Dolması


(66 kişi 252 oy verdi.)

Gönderen: doğal gıda | 11.May.2019

http://www.hurriyet.com.tr

4 adet patates
4 adet yumurta
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
2 dal taze soğan veya frenk soğanı
6 dilim dana jambon
Karabiber
Tuz

Patateslerin kabuklarını iyice yıkadıktan sonra tuzlu suda haşlayın. Pişer pişmez sudan çıkarın. Yarı yarıya soğuduktan sonra tepeden ince bir tabaka kesin. Ortasını kenarlarda 1 santimetre patates kalacak şekilde oyun. Patateslerin üzerine tuz serpin.
Kaşar peynirini rendeleyip patateslerin yarısına şekilde içine doldurun. Üzerine 1 çay kaşığı tereyağ ve jambon dilimleri yerleştirin. Bütün patateslerin içine birer tane yumurta kırın. Üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin ve alüminyum folyo ile kapatın.
Önceden ısıttığınız 220 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Fırından çıkarıp biraz daha kaşar rendesi ve jambon ekleyin. Üzerini alüminyum folyoyla kapatmadan tekrar fırına verin. Biraz daha durduktan sonra çıkarın.
Üzerine ince ince kıydığınız taze soğanı serperek servis edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Turplu Lahana Sarması - Zeytinyağlı Patates Sarması >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.