Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Sütlü Tatlılar Pelteler » Yumurtalı Muhallebi
1 adet | 80,629 defa bakıldı

Yumurtalı Muhallebi


(860 kişi 3002 oy verdi.)

Gönderen: dertli | 27.Haz.2006

MALZEMELER
Pirinç unu 2/3 su bardağı
Süt 5 su bardağı
Şeker 1/3 su bardağı
Vanilya 1 tatlı kaşığı
Yumurta 2 adet

YAPILIŞI
Pirinç ununu sütle ez, hep aynı yöne karıştırarak 10 dakik kadar pişir.
Şekeri koy, 1-2 rdakika daha pişir, orcağı kapat, vanilyayı ekle, karıştır.
3/4ünü servis kaselerine boşalt. Yumurtaların beyazlarını ayır, karıştırıcıda çırp. Kar haline gelince yumurta sarısı ile birlikte kalan muhallebiye ekle, karıştır. Bu karışımı servis kaselerindeki muhallebinin üzerine paylaştır. Tepsiye sıcak su soy, kaselerisuyun içine oturt, üstten ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar 7-8 dakika tut. Buzdolabına koyun ve soğuyunca servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kremalı Karamel Sosu - Kayısılı Puding >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.