Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Akdeniz Yemekleri » Yufka Ekmek İçinde Çökelek (Alanya Antalya)

Yufka Ekmek İçinde Çökelek (Alanya Antalya)



0-5 arası ortalama oy: 3.53(74 kişi 261 oy verdi.)


Gönderen: hemşiranım | 10.Ekm.2019

http://alanya.bel.tr

2 adet yufka ekmek
100 gr çökelek

Odun ateşinde yapılan yufka ekmekler içine çökelek koymak için temiz bir sofra örtüsünde sulanıp softa örtüsünün kenarlan ekmeğin üzerine kapatılır ve yumuşaması için beklenir.
Islatma işlemi ekmeğin her yerine az miktarda su gelecek şekilde olmalıdır.
Sulanan ekmekler böylelikle kırılmadan şekil alabilecektir.
Sulanan ve yumuşayan bir yuvarlak ekmek ortadan kesilir, kesilen yarım ekmek uçlarından birleştirilir ortasına taze veya kuru çökelek (çökelek ile birlikte soğan ve maydanoz eklenince daha lezzetli olur.) koyarak sarılır. Pratik aperatif bir lezzet hazırlanır.



lezzetler.com sitesinde bulunan Yufka Ekmek İçinde Çökelek (Alanya Antalya) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Yufka Ekmek İçinde Çökelek (Alanya Antalya) tarifi, 150 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Pişi (Alanya Antalya) - İçli Bazlama (Alanya Antalya) >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.