Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Acı Çorba Tarifleri » Yayla Çorbası

YOĞURTLU YAYLA ÇORBASI



0-5 arası ortalama oy: 3.39(173 kişi 586 oy verdi.)
Gönderen: Kezban | 04.May.2006

5 çorba kaşığı pirinç
10 su bardağı et suyu veya su
3 çorba kaşığı un
Yarım bardak süt
4 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
Yetrince tuz, nane

Pirinci yarım saat sıcak suda ıslattıktan sonra et suyunda (veya suda) tuzunu da katarak yarım saat kaynatın. Unu sütle iyice ezip, pürüzsüz hale getirerek yoğurda katın ve bu karışımı da çorbaya katın. Bu şekilde 10 dakika daha ağır ateşte pişirin. Bir yumurta sarısını bir çorba kaşığı et suyu (veya su) ile çırparak, çorbanın altını kapattıktan sonra tencereye bir kenarından akıtın. Bitraz karıştırdıksan sonra , üzerine arzuya bağlı olarak kırmızı biberli yağ ve nane serperek servis edin.


lezzetler.com sitesinde bulunan YOĞURTLU YAYLA ÇORBASI tarifi, Acı Çorba Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. YOĞURTLU YAYLA ÇORBASI tarifi, 3,238 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< YOĞURTLU TUTMAÇ ÇORBASI - YÖRÜK ÇORBASI >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.