Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Yoğurtlu Karnabahar Salatası
4 adet | 510,096 defa bakıldı

Yoğurtlu Karnabahar Salatası


(207 kişi 741 oy verdi.)

Gönderen: naz | 15.Ağu.2006

Malzeme
1 adet orta boy karnıbahar,
1 su bardağı yoğurt,
3 diş sarımsak,
1/4 demet maydanoz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
tuz,
kırmızı pul biber

Yapılışı
Karnıbaharı bir güzel haşlayın, kendi suyu içinde soğumaya bırakın, sarımsakları ayıklayın, biraz tuz ile havanda ezin. Maydanozu yıkayın, saplarını atın, yapraklarını çok ince kıyın. Ezilmiş sarımsakları ve maydanozu yoğurda katın, iyice karıştırın, karnıbaharın üzerine dökün. Salatanın üzerine zeytinyağını gezdirin, kırmızı pul biber serpip sofraya getirin. Eğer sofraya oturulmuyor ise, arzu ederseniz, karnıbaharları çiğ olarak birer lokma büyüklüğünde parçalara ayırın, yoğurt karışımını (dip) başka küçük bir kaba koyarak ikram edin. Haşlanmış karnıbaharların üzerine yoğurt yerine zeytinyağı ve limon ekerek de servis yapabilirsiniz

Yoğurtlu Karnabahar Salatası


(199 kişi 717 oy verdi.)

Gönderen: çalıkuşu | 31.Arl.2007

Malzemeler
1 orta boy karnabahar
3 diş sarımsak
Yoğurt
Sıvıyağ
Kırmızıbiber
Nane
Tuz
Pul biber,

Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp kalın saplarını kesin ve haşlayın. Bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Haşlanan karnabaharları servis kasesine alıp üzerine yoğurtlu sosu dökün. Tavada az sıvıyağ ve toz kırmızı biberi yakıp yoğurdun üzerine gezdirin. Nane ve pul biberle süsleyip servis yapın.


ML® Havuçlu Karnabahar Oturtması için tıklayın


Yoğurtlu Karnabahar Salatası


(104 kişi 367 oy verdi.)

Gönderen: nazende | 30.Ekm.2013

1 adet Küçük karnabahar
1,5 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
Birkaç dal dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 paket ekşi krema

Karnabaharları doğrayınve hafif haşların sunu süzün üstüne yoğurtlu sarımsağı zeyinyağını kremayı koyup tuz atıp karıştırıp karnabahar ilave edin. Servisten önce Dereotu ile süsleyin.

Yoğurtlu Karnabahar Salatası


(36 kişi 121 oy verdi.)

Gönderen: gülibik | 24.May.2019

1 küçük top karnabahar
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tutam pul biber

Karnabaharı küçük küçük ayırıp tuzlu suda haşlayın. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Haşlandıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirin.
Karnabaharları servis tabağına dizin. Bir kapta yoğurt ve sarımsakları karıştırıp karnabaharların üzerinde gezdirin ve pul biberle süsleyin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Yeşil Salata - Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.