Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Yoğurtlu Havuç Salatası
18 adet | 2,495,910 defa bakıldı

Yoğurtlu Havuç Salatası


(246 kişi 891 oy verdi.)

Gönderen: Zehra | 14.Oca.2006

2 adet orta boy havuç
3 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz
maydanoz
zeytin

Havuçların kabuklarını iyice kazıdıktan sonra yıkayıp rendeleyin. Sarımsakları iyice dövün, yoğurtla karıştırın ve havuca katın. Üzerine tuz, zeytinyağı gezdirin. Maydanoz ve zeytinle süsleyerek servise sunun.


ML® Yoğurtlu Havuç Salatası için tıklayın



Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 16.07.2015

Yoğurtlu Havuç Salatası


(238 kişi 809 oy verdi.)

Gönderen: gulsimsir | 16.Nis.2006

Malzemeler:
500 gr. süzme yoğurt,
40 gr. dolmalık fıstık,
1 demet taze soğan,
40 gr. kurutulmuş domates,
2 demet roka,
800 gr havuç,
100 gr arpacık soğan,
3 tatlı kaşığı tozşeker,
100 ml sıvıyağ,
3 yemek kaşığı elma sirkesi,
1 demet fesleğen,
4 tatlı kaşığı zeytinyağı,
tuz,
karabiber.

Yapılışı:
Fıstıkları yağsız tavada kavurun, soğumaya bırakın ve kıyın. Taze soğanları temizleyip beyaz kısımlarını verev doğrayın. Domatesleri şeritler kesin. Fesleğeni yıkayıp doğrayın. Yoğurda, fıstığın 2/3' ü nü, taze soğanı, fesleğen ve domatesleri karıştırıp, tuz ve karabiberle tatlandırın. Rokayı yıkayın ve doğrayın. Havuçları ince ince rendeleyin.Arpacık soğanlarını ince ince kıyın. Havuç, roka ve arpacık soğanlarını karıştırın. Şeker, tuz, biber, yağ ve sirkeyi karıştırıp havuç ve rokanın üstüne dökün. Servis içim rokalı havuç salatasını ve yoğurt karışımını 4 tabağa paylaştırın. Tabağı kaln fıstıklarla süsleyip biberleyin. Yoğurdun üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirin.

YOGURTLU HAVUÇ


(213 kişi 739 oy verdi.)

Gönderen: Kezban | 04.May.2006

MALZEMELER
1/2 kg havuç
250 gr yoğurt
2 diş sarımsak
bir çay bardağı ayçiçek yağı
tuz

HAZIRLANIŞI
Havuçları rendeleyin. Ayçiçek yağı ile ölünceye kadar kavurun, soğumaya bırakın. Bu arada yoğurt sarımsak ve tuzu karıştırın havuçlar soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın.

Yoğurtlu Havuç Salata


(209 kişi 737 oy verdi.)

Gönderen: Güney | 14.Ağu.2006

Malzeme
3 adet orta boy havuç,
yarım su bardağı yoğurt,
3 diş sarımsak,
1/4 demet maydanoz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
tuz, kırmızı
pul biber

Yapılışı
Havuçları kazıyın, rendeleyin, sarımsakları ayıklayın, biraz tuz ile havanda ezin. Maydanozu yıkayın, saplarını atın, yapraklarını çok ince kıyın. Ezilmiş sarımsakları ve maydanozu yoğurda katın, iyice karıştırın, havuçların üzerine dökün. Salatanın üzerine zeytinyağını gezdirin, krmızı pul biber ekip sofraya getirin. Uzunluğunda ince çubuklar halinde doğranmış yoğurt karışımını (dip) başka küçük bir kaba koyarak ikram edin

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI


(201 kişi 693 oy verdi.)

Gönderen: Nergiz Sağtürk | 22.Oca.2008

1 orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Havucu rendeleyiniz. Ezilmiş sarımsak, yoğurt, zeytinyağı ve tuz katıp karıştırınız. Salata tabağına yerleştirip zevke göre süsleyiniz.

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI


(201 kişi 684 oy verdi.)

Gönderen: zeytin dalı | 23.Oca.2008

4 havuç
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Havuçları haşlayıp rendeleyiniz. Ezilmiş sarımsak, yoğurt, zeytinyağı ve tuz katıp karıştırınız. Salata tabağına yerleştirip zevke göre süsleyiniz.

Yoğurtlu Havuç


(197 kişi 658 oy verdi.)

Gönderen: UĞUR BÖCEĞİ | 11.Tem.2008

1 kg havuç
1 fincan un
500 gr yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
4-5 diş sarımsak

Havuçlar kazınıp yıkanıp rendelenir. Veya robottan çekilir. Tencereye rendelenmiş havuçlar konup çok kısık ateşe oturtulur. Üzerine yağ gezdirilip kapağı kapatılır.
Havuçlar yumuşayınca üzerine un serpilip bir miktar daha pişirilir. Karıştırılıp un kokusu gidinceye kadar pişirilir.
Sarımsağın kabuğu soyulup ezilip yoğurda karıştırılır. Havuç soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırılıp servis tabağına boşaltılır.

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI


(197 kişi 710 oy verdi.)

Gönderen: sezercik | 27.Nis.2010

Malzemeler
1 kg. havuç
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
tuz

Yapılışı:
Rendelenen havuçlar, yağ ilavesiyle tuz serpilerek tavada iyice kavrulur. Pembeleşince dövülmüş sarımsaklı yoğurt konup karıştırılır. Servis tabağına alınıp zeytinle süslenir.

Yoğurtlu Havuç Salatası


(179 kişi 645 oy verdi.)

Gönderen: zatinur | 29.Ekm.2011

4 adet havuç
2 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı zeytinyağı

Havuçları yıkayıp kabuklarıyla beraber rendeleyin. Tavaya zeytinyağını koyup rendelenmiş havuçları ekleyin ve 10 dakika kadar sote edin. Üzerine tuz ve şeker ilave edip karıştırın, ocaktan alın. Sarımsakları ezip yoğurtla beraber ılınmış havuçların üzerine ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı servis tabağına güzelce yerleştirip dilediğiniz gibi süsleyin.

Yoğurtlu Havuç Salatası


(191 kişi 688 oy verdi.)

Gönderen: garagız | 30.Nis.2012

2 diş sarımsak
4-5 adet havuç
3-4 adet patates
bir miktar yoğurt
bir miktar dereotu (üzeri için)

İlk önce 4-5 tane havucumuzu alıp soyuyoruz rendeleyim kavuruyoruz.Sonra patatesleri haşlayıp eziyoruz Patatesleri tabağa yayarak koyuyoruz Üstüne havuçları koyuyoruz En üste yaptığımız sarımsaklı yoğurdu döküp üzerine dereotunu koyuyoruz.

Yoğurtlu Havuç Salatası


(224 kişi 789 oy verdi.)

Gönderen: napolitan | 29.Haz.2012

3 adet havuç
1 tatlı kaşğı şeker
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
Tuz

Havuçları rendeleyin, üzerine şeker katıp sıvıyağda 5 dakika pişirin. Havuçların rengi dönünce ocaktan alın. Diğer tarafta mayonez, sarımsak ve yoğurdu karıştırın. Havuçları bu karışımın içine aktarıp servis tabağına dökün. Şekil verip üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

YOĞURTLU HAVUÇ


(177 kişi 579 oy verdi.)

Gönderen: ışı | 25.Mar.2013

1/2 kg. havuç
1/2 kg. yoğurt
2 baş sarımsak
1 yumurta

Genişçe bir servis tabağına sarmısaklı yoğurdu yayın. Önce dilimleyip haşladığınız havuçları yumurta ve una bulayıp kızartın. Yoğurdun üzerine dizin. Sonra geri kalan yoğurdu üzerine dökün. Hafif kırmızı biber serpin.

Yoğurtlu Havuç Salatası


(178 kişi 637 oy verdi.)

Gönderen: atmaca | 15.Oca.2014

250 gram yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
4 adet havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 adet haşlanmış patates
Yarım demet maydanoz

Öncelikle havuçları rendeleyin, haşlanmış patatesleri ezin. Yoğurt ve mayonezi bir kabın içinde ezilmiş sarımsakla karıştırın. Tabağa önce ezilmiş patatesleri yerleştirin. Üzerini sarımsaklı mayonezli yoğurtla kaplayın. Daha sonra da haşlanmış havuçları ve kıyılmış maydanozları ekleyip servis yapın.

Yoğurtlu Havuç Salatası


(271 kişi 953 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 02.Haz.2015

Samsun İl Tarım Müdürlüğü

4 orta boy havuç
1 kase yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
Biraz tuz
Biraz zeytinyağı

Havuçların kabuğunu kazıyıp,rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
Biraz zeytin yağı ile havuçların diriliği biraz gidene kadar kavurun.
Kavrulmuş havuçları yoğurt mayonez ve biraz tuzla harmanlayın.
Servis tabağın aktarın. Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyin.



Yoğurtlu Havuç Salatası


(195 kişi 667 oy verdi.)

Gönderen: anneeli | 09.Haz.2015

3 adet havuç
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
4 dal maydanoz
Tuz, 1 tatlı kaşığı şeker

Havuçları rendeleyin, tavaya alın, üzerine zeytinyağını koyup 10 dakika kavurarak pişirin. Üzerine tuz ve şeker ilave ederek sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Soğutup servis tabağına alın, üzerini dereotu ya da maydanozla süsleyin.

Yoğurtlu Havuç Salatası


(194 kişi 680 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 31.Ağu.2015

Almanya Türk Toplumu

6 tane taze havuç
1 kilo yoğurt
1 kasık sıvıyag
1 tatlı kasıgı tuz
1 tatlı kasıgı seker
1 dis dövülmüs sarımsak

Havuçları yıkayıp rendeleyin. Büyük bir tavaya bir yemek kasıgı sıvı yag koyup, rendelenmis havuçları kavrulmus yagda 5-10 dakika kısık ateste kavurun. Biraz yumusadıktan sonra ateşten alın ve 1 tatlı kaşığı tuz ve seker ilave edip sogumaya bırakın. Çırpılmıs yogurdun üzerine 1 dis sarımsagı ekleyip, göz kararı tuz ekledikten sonra havuçların üzerine döküp karıstırın. Servise hazırdır.

Yoğurtlu Havuç Salatası


(168 kişi 603 oy verdi.)

Gönderen: şüküfe ertan | 16.May.2018

2-3 havuç
1 kase yoğurt
2 diş (orta boy) sarımsak
Sıvıyağ
Tuz

Havuçları soyup rendeleyin, bir yemek kaşığı kadar sıvı yağda ölünceye kadar çevirin.
Daha sonra havuçları bir tabağa alın, bu arada yoğurdun içine 2 diş sarımsağı ezip karıştırın.
Yoğurdu biraz sulandırabilirsiniz.
Tuzu da yoğurda ekleyin ve havuçların üstüne dökün.

Yoğurtlu Havuç Salatası


(152 kişi 538 oy verdi.)

Gönderen: mışıl mışıl | 30.May.2018

Havuç
Yoğurt
2 diş sarımsak

Havuçları rendeleyin, tavada öldürün, soğutun, sarımsaklı yoğurda karıştırın servis yapın.


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.