Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Yeşil Zeytin Çorbası
2 adet | 33,796 defa bakıldı

Yeşil Zeytin Çorbası


(139 kişi 497 oy verdi.)

Gönderen: Yasin Türe | 30.Haz.2013

300 gr. yeşil zeytin
25 gr. margarin
2 yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı kekik
1 çay bardağı et suyu
1 litre su
Tuz ve Karabiber

Yeşil zeytinleri sıcak suda 2 saat bekletelim daha sonra 3 sefer güzel yıkadıktan sonra süzün daha sonra tencereye zeytinleri ve 1 Litre su yu ilave edin sonra 40 dakika kaynasın tekrar süzün daha sonra miksere döküp güzelce püre haline getirin.diğer tarafta tencereye sana margarini ilave edin sonra kekik ve unu ilave edelim kokusu çıkana kadar kavurun daha sonrapüreolan seytinleride ilave edip kavurun kavrulduktan sonra et suyu,tuz,karabiberi daha sonra süzdüğümüz zeytin suyunuda ilave ettikten sonra 30 dakika kısık ateşte kaynasın.


Fotoğraf "murat akbak" tarafından gönderildi. 08.11.2016

Yeşil Zeytin Çorbası


(160 kişi 578 oy verdi.)

Gönderen: abi | 06.Kas.2016

Eyüp Sevinç

100 gr. çekirdeksiz yeşil zeytin
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı su
1 su bardağı krema
Tuz
Karabiber

Un ve yağı bir tencerede kavurun. Üzerine su ekleyin ve karıştırarak kaynatın. Zeytinleri mutfak robotunda inceltin. Zeytinleri ilave edin, tuz ve biber ile tatlandırdıktan sonra karıştırın, kapağını kapatarak kısık ateşte pişirin. Servis etmeden az önce krema koyun ve karıştırın. Sıcak olarak servis edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Krutonlu Kuru Fasulye Çorbası - Denizci Çorbası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.