Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Köfteler » Yeşil Salatalı Izgara Köfte
1 adet | 159,656 defa bakıldı

Yeşil Salatalı Izgara Köfte


(153 kişi 547 oy verdi.)

Gönderen: Zehra | 07.Eyl.2005

500 gr yağlı kıyma
1 adet soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 yumurta sarısı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
6-7 dal maydanoz

Soğanı rendeleyip kıymaya ekleyin. Bir süre suda bekletip ıslattığınız kepekli ekmek içini de ufalayarak kıymaya ilave edin. İnce kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğurun. Kıymayı lezzetli olması ve daha iyi yapışması için sert bir zemimne bir kaç kez vurun. Daha sonra küçük köfteler yaparak ızgarada pişirin yeşil yaprak eşliğinde servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

- Ekşili Terbiyeli Köfte >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.