Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Pakmaya Yemek Tarifleri » Yeşil Mercimekli Ayran Aşı Çorbası
1 adet | 237 defa bakıldı


Yeşil Mercimekli Ayran Aşı Çorbası


(65 kişi 239 oy verdi.)

Gönderen: can dostum | 08.Arl.2019

1 litre ayran
1 su bardağı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
4-5 dal kıyılmış dereotu
1 çay bardağı yeşil mercimek
2-3 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

Yeşil mercimekleri yıkayıp süzün. Geniş bir tencereye alıp üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin.
Kaynamaya bırakın. Mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra süzüp bir kenarda bekletin.
Yoğurdu iyice çırpın. Ayranı ekleyin. Haşlanmış mercimek dışındaki tüm malzemeyi ilave edip çırpın.
Karışım yoğun bir kıvamdaysa kontrollü bir şekilde biraz su ekleyebilirsiniz. En son mercimekleri ilave edin. Tekrar karıştırın.
Buzdolabında soğuttuktan sonra isteğe göre üzerine zeytinyağı gezdirin veya buz parçaları ile birlikte servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Soğuk Biber Çorbası - Buğdaylı ve Nohutlu Ayran Aşı Çorbası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.