Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Yaz Salatası
9 adet | 144,567 defa bakıldı

Yaz Salatası


(156 kişi 552 oy verdi.)

Gönderen: gulsimsir | 16.Nis.2006

Malzemeler:
3 adet domates (dörde ayrılmış),
1 adet salatalık (kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş),
1 adet soğan (ince halkalar halinde doğranmış),
2 adet yeşil biber (halka halka doğranmış),
2 kaşık zeytinyağı,
2 kaşık sirke,
100 gr beyaz peynir (zar şeklinde kesilmiş),
24 adet siyah zeytin,
1 çay kaşığı kıyılmış maydanoz,
Tuz ve karabiber

Yapılışı:
Bütün malzemeyi bir salata tabağına koyun. Zeytinyağı ve sirkeyi karıştırarak ilave edin. Zeytin ve zar şeklinde kesilmiş peynir ile süsleyin, üzerine maydanozları serpiştirin.

YAZ SALATASI


(117 kişi 440 oy verdi.)

Gönderen: dul | 24.Arl.2006

Malzeme :
3-4 yaprak marul
4 orta domates
2 dolmalık biber
1 soğan
1 enginar
7-8 tane siyah ya da yeşil zeytin
biraz zeytinyağı
tuz
1 limon
birkaç sap maydanoz
nane.

Yapılışı:
Yıkanmış marul yapraklarını salata kâsesinin dibine yerleştirin. Yıkayıp dilim dilim doğrayın domatesleri. Biberleri de ince şerit gibi doğrayıp, ilâve edin domateslere. İncecik piyaz şeklinde doğrayıp tuzla ovduğunuz, yıkadığınız soğanları, kokusu çıksın isterseniz, bir saat kadar soğuk suda bırakın. Enginarı da ayıklayıp doğradıktan sonra, hepsini karıştırın birbirine ve marulların üzerine dökün. Çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri de koyun üstüne. İncecik kıydığınız nane ve maydanozu serpin. Limon suyuyla, yağı tuzu bir çukur kapta çatalla birkaç defa çarptıktan sonra, salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.

Yaz sebzeleri salatası


(155 kişi 535 oy verdi.)

Gönderen: GazapRuzgarı | 07.Tem.2007

6 kişilik Gerekli malzeme:
4 sarı ya da kırmızı biber
1 salatalık
2 sırık domates
20 zeytin
4 yumurta
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tutam kekik
Tuz, karabiber

1 Biberleri ızgarada közleyip kabuklarını soyun ve çekirdekli kısımlarını ayıkladıktan sonra 1 santim genişliğinde dilimleyin. Yumurtaları haşlayın. Salatalığı soyup dilimleyin. Domatesleri yıkayıp 8 dilime ayırın. Zeytinleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın.
2 Büyük bir salata tabağına biber, salatalık, domates ve zeytinleri yerleştirin. Kekik, tuz ve karabiber serpin.
3 Yumurtaları dörde bölüp salatanın üzerine dizin ve zeytinyağını dökerek servis yapın.

Yaz Mevsim Salatası


(414 kişi 1456 oy verdi.)

Gönderen: Büşra | 24.Haz.2008

500 gram semizotu
4 adet hıyar
4 adet domates
4 adet soğan
2 adet limon
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tuz

Semizotunu iyice yıkayıp doğrayın. İri olsun. Bir kaba koyun. Hıyarları, domatesleri, yağı, limonu, tuzu katıp karıştırın. Hazırdır. Etlerin ve balıkların da yanında servis yapın.

Yaz Salatası


(130 kişi 454 oy verdi.)

Gönderen: semih44 | 23.Nis.2012

150 Gr. beyaz peynir
2 çorba kaşığı yoğurt
4 adet domates
1 adet salatalık
1 çorba kaşığı reyhan
1 adet kuru soğan

Beyaz peynir ezilerek, içine yoğurt, reyhan, ufacık yemeklik doğranmış kuru soğan, ufak küp doğranmış salatalık eklenip iyice karıştırılır. (İstenirse dereotu da konulabilir.) Kapakları çıkartılıp içi oyulmuş domateslerin içine doldurulur. Kırmızı biber ile sepet şekli verilip servise sunulur.


Fotoğraf "gülibik" tarafından gönderildi. 24.05.2019

Yaz Salatası


(136 kişi 493 oy verdi.)

Gönderen: partizan | 27.Ağu.2012

2 su bardağı haşlanmış fasulye
1 demet maydanoz
Yarım demet dereotu
4 dal taze soğan
1 kırmızıbiber
4 sivri biberi
3 diş sarımsak
1 limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 çorba kaşığı sirke
Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Tüm yeşillikleri iyice yıkayıp derin bir kabın içine kıyın. Sivri biberi ve kırmızıbiberi de doğrayıp üzerine ekleyin. Haşlanmış fasulyeyi, limon suyunu ve zeytinyağını da ilave ederek hepsini güzelce karıştırın. Baharlarla tatlandırıp salatayı servis tabağına aktarın. Hem doyurucu hem çok lezzetli bir salata. Yaz sofraları henüz bitmeden tadını çıkartın.

Yaz Salatası


(129 kişi 429 oy verdi.)

Gönderen: Banu Banu | 22.May.2014

3 adet haşlanmış patates
4 diş sarımsak
4 adet salatalık
200 gram süzme yoğurt
1 çay bardağı süt
1 demet dereotu
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gram kaşar peynir rendesi

Öncelikle salatalıkları yıkayıp kabuklarıyla dilim dilim doğrayın. Haşlanmış patatesin içine tereyağını, rende peyniri koyup karıştırın. Ezilmiş sarımsakla yoğurdu karıştırıp içine kıyılmış dereotunu ekleyin ve bir miktar sütle yumuşatıp çırpın. Kabın içine önce patatesli harcı yayın, sonra da yoğurtlu karışımı patateslerin üzerini kaplayacak şekilde sürün. Sonra da salatalık dilimlerini balıksırtı şeklinde üzerine dizip hazırlayın.

Yaz Salatası


(105 kişi 369 oy verdi.)

Gönderen: güzel | 06.Haz.2018

1 soğan
3 domates
3 salatalık
2-3 dal nane
1 adet biber
Harcı için:
Kuru nane
Tuz
Sirke

Mazemeleri doğrayıp bir güzel harcıyla karıştırın güzel bir tabağa servis edin, 5 dakikada salatanız hazır.



Yaz Salatası


(46 kişi 158 oy verdi.)

Gönderen: gülibik | 24.May.2019

1 bardak mısır
1 diş sarımsak
1 demet semizotu
2 salatalık
2 bardak yoğurt
2 kaşık sıvı yağ
Yarım demet dereotu
Tuz

Yoğurdunuzu, sarımsağınızı, tuzunuzu ve sıvı yağınızı bir yerde iyice karıştırın. Mısırınızı iyice yıkayın. Salatalıklarınızı küp küp doğrayın.
Semizotu ve dereotunu iyice yıkayın ve tüm malzemeleri bir salata kâsesinde karıştırın. Üzerine yoğurtlu karışımı dökün ve homojen dağılana kadar harmanlayın. Hafif ve bir o kadar serinletici yaz salatanız hazır.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.