Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Yarmalı Düğün Çorbası
1 adet | 21,284 defa bakıldı




Yarmalı Düğün Çorbası


(209 kişi 712 oy verdi.)

Gönderen: tatlı kaşığı | 19.Haz.2013

1 su bardağı aşurelik yarma
Yarım kg dana kuşbaşı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
8 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Yarma akşamdan ıslatılır, ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır. Et tereyağında çevrilir. Renk alınca su eklenir, yumuşayana kadar haşlanır. Et didiklenir. Yoğurt, un ve yumurta iyice çırpılır. Üzerine et, buğday, et suyu ve tuz ilave edilir. Sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fıstıki Çorba - Tarhanalı Domat Çorbası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.