Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Yarma Çorbası
4 adet | 106,548 defa bakıldı

Yarma Çorbası


(123 kişi 437 oy verdi.)

Gönderen: yeşil vadi | 26.Nis.2010

1/2 su bardağı yarma
1/2 su bardağı haşlanmış nohut
5 su bardağı su
1 yemek kaşığı margarin
1 yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
1/2 limon suyu
Tuz

Pişirmeden en az iki saat önce 1 bardak sıcak suyla ıslatılan yarma/5 bardak suya konur. Kaynamaya bırakılır. Nohut ilave edilir, tuz konulur. 1 yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurtla iyice çırpılır. Kaynayan çorbaya katılır. Bir taşım kaynattıktan sonra söndürülür.

YARMA ÇORBASI


(117 kişi 418 oy verdi.)

Gönderen: A.L.O. | 31.May.2010

Buğdayı un haline gelmeyecek şekilde kırınız. Bu yarmayı tencereye koyup çorbaya yeterli su, biraz da ıslatılmış nohut ilâve edip orta ateşte pişiriniz. İyice piştikten sonra tuzunu serpiniz. İki taşım sonra indirip içine yağı alınmış ekşi yoğurdu çalkalayıp yediriniz. İyice karıştırdıktan sonra kâseye boşaltıp üstüne kuru nane serpip servis yapınız.

Not: Bu çorba, sıcak ya da soğuk olarak yazın içilebilir.

Yarma Buğday


(135 kişi 483 oy verdi.)

Gönderen: şeff | 08.Arl.2011

1 kilo yoğurt
1 su bardağı yarma buğday
Yaklaşık 1 bardak un
Biraz tuz

Yoğurt, yarma buğday, un ve tuz bir tencereye alınır ve yarmalar pişinceye kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Pişen yarma servis tabağına alınır ve üzerine tereyağı eritilerek dökülür. Servise hazırdır.

Yarma Çorbası


(27 kişi 88 oy verdi.)

Gönderen: ay ışığı | 12.Eyl.2019

Milli Eğitim Bakanlığı

1 su bardağı yarma (buğday)
1 çorba kaşığı un
6 su bardağı ayran
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Taze nane
Pul biber

Ayran geniş bir tencerede tuz ve unla iyice karıştırılır.
Yıkanan yarma, ayrı bir tencerede 10 dakika haşlanıp süzülür ve ayrana eklenir. (Ayranın kesilmesini önlemek için kısık ateşte kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla devamlı karıştırılır.)
Yarmalar iyice yumuşayınca ocaktan alınır.
Ayrı bir tavada tereyağı eritilip ezilmiş sarımsak ilave edilir, hafifçe kavrulur.
Hazırlanan sos çorbaya ilave edilip 5 dakika kaynatılır.
Nane ve pul biber eklenip servis edilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Yalancı Topalak Çorbası - Yoğurtlu Bakla Çorbası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.