Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Yalancı Topalak Çorbası
1 adet | 465 defa bakıldı

Yalancı Topalak Çorbası


(30 kişi 105 oy verdi.)

Gönderen: ay ışığı | 12.Eyl.2019

Milli Eğitim Bakanlığı

1 su bardağı un
1 su bardağı ince bulgur
1 tane soğan
Karabiber
Kırmızıbiber
Nane
Tuz
1 tane yumurta
½ çay bardağı sıvı yağ

Un, ince bulgur, rendelenmiş soğan, karabiber, kırmızıbiber, nane ve tuz, bir bardak su ilave edilerek yoğrulur, köfte haline getirilir.
Sıvı yağ, salça ve un kavrulur, içine su ilave edilir.
Kaynamaya başladıktan sonra köfteler çorbaya atılır, 15 dakika daha kaynatılıp ocaktan alınır.
Üzerine isteğe bağlı olarak limon, karabiber ve maydanoz eklenerek servis edilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Tutmaç Çorbası - Yarma Çorbası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.