Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Fransız Yemekleri » Vişneli Krem Brüle
1 adet | 3,051 defa bakıldı

Vişneli Krem Brüle


(168 kişi 581 oy verdi.)

Gönderen: hikaye | 04.Oca.2018

1 su bardağı dondurulmuş vişne
3 su bardağı şekersiz krema
Çay kaşığının ucuyla saf vanilya
4 adet yumurtanın sarısı
3 çorba kaşığı tozşeker
Üzerine:
Esmer tozşeker

Kremayı bir tencereye koyun. Harlı ateşte pişirin. Kaynama noktasına gelince kısık ateşe alın. 5 dakika kadar daha kaynatın. Ocağı kapatın. Kremayı 5-6 dakika karıştırarak soğutun. Bu arada vanilyayı ekleyin. Diğer tarafta yumurta sarılarını şeker ile çırpın. Kremayı yavaş yavaş yumurtanın içine akıtın. 1-2 kez çevirin. 6 adet küçük fırın kabına kremayı pay edin. Vişneleri de karışımın arasına paylaştırın. Kapları içi su dolu bir fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında tatlılar katılaşana dek pişirin. Üzerine esmer şeker serpin. Izgarada şekeri eritin. Ilık olarak servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fıstıklı Turta - Baget Ekmek >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.