Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Tefal Yemek Tarifleri » Vanilya Soslu Mercan Balığı Filetosu
1 adet | 66,112 defa bakıldı


Vanilya Soslu Mercan Balığı Filetosu


(135 kişi 455 oy verdi.)

Gönderen: siyami | 17.Ağu.2010

Malzemeler
4 adet dondurulmuş mercan balığı filetosu (Her biri 150 gr.)
2 adet çubuk vanilya
200 ml. hindistancevizi sütü
4 adet tatlı patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı mısır unu
750 ml. su
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Temizlediğiniz patatesleri soyup 1 cm. kalınlığında dilimleyin. Çubuk vanilyayı boylamasına ikiye kesin ve özünü kazıyın. Çubuk vanilyanın özünü süt ile karıştırın. Bu karışımın içine balıkları koyun ve en az 10 dakika marine edin. NutriCook tenceresine suyu koyun. Buhar sepetine balık ve patatesleri yerleştirin. Buhar sepetini tencereye koyup kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 6 dakikaya ayarlayın. 4. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ince ince kıyıp zeytinyağında çevirin.Tavaya marinatı ekleyin ve karıştırın. Sos kıvamını buluncaya kadar kaynatın. Mısır ununu ekleyip sosu koyulaştırın. Balıkları patateslerin üstüne yerleştirin. Sosu üstlerine dökün. Sıcak olarak servis yapın.

Not: Dilerseniz tatlı patates yerine havuç veya normal patates de kullanabilirsiniz.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Dereotlu Krema ve Somon Fileto - Ispanak Yaprağında Alabalık Filetosu >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.