Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Çörek Tarifleri » TUZLU POĞAÇA
2 adet | 68,615 defa bakıldı


TUZLU POĞAÇA


(202 kişi 712 oy verdi.)

Gönderen: Anıl | 03.Kas.2009

Malzemesi:
2 adet yumurta
1 bardak margarin
100 gr. peynir
1/4 bardak zeytinyağı
Aldığı kadar un
Tuz
1 bardak yoğurt

Hazırlanışı:
1 adet yumurtayı, yoğrdu, yağları bir kaba koyup iyice karıştırın. Karışıma aldığı kadar un koyup yoğurun. Hamuru 10 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlak veya oval açın. Ortasına rendelenmiş peynir koyup kapatın, bir tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün. Orta hararetli fırında 30 dakika pişirin.


Tuzlu Poğaça


(147 kişi 506 oy verdi.)

Gönderen: Cankat | 01.Tem.2013

THY Skylife

½ adet bayat ekmek
1 su bardağı süt
250 g beyaz peynir
2 yumurta
½ demet dereotu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı un
½ çay bardağı çörekotu

Bayat ekmek, süt, yumurta ve dereotu yoğrulup buzdolabında bir gece bekletilir. Ertesi sabah karbonat eklenip bir kez daha yoğrulur ve küçük bezeler yapılıp düzgünce şekillendirilir. Kalan yumurta güzelce çırpılır ve bezeler önce una, daha sonra yumurtaya batırılarak tepsiye dizilir. Üzerleri çörekotuyla süslenir. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece sıcaklıkta ve her tarafı eşit kızarana kadar pişirilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Dil Peynirli Kızartma Poğaça - Domatesli Fesleğenli Poğaça >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.