Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Acı Çorba Tarifleri » Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası



0-5 arası ortalama oy: 3.53(43 kişi 152 oy verdi.)
Gönderen: ay ışığı | 12.Eyl.2019

Milli Eğitim Bakanlığı

1 su bardağı, kare kesilmiş köy eriştesi
3 su bardağı tavuk suyu
1 adet küçük tavuk göğsü
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı toz nane
1 adet limon
Tuz
Karabiber, 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmız biber
1 tatlı kaşığı kuru nane

Bir tencerede tavuk göğsü haşlanır.
Suyu süzülür, etleri didiklenir.
Et suyu kaynayınca 1 yemek kaşığı limon suyu ilave edilir.
Erişteler ilave edilerek 5 dakika kaynatılır.
Tavuk etleri ilave edilir, 2 dakika daha kaynatılır.
Önceden haşlanmış nohut ilave edilir.
Ayrı bir tavada tereyağı eritilir, salça kavrulur, toz biber ve nane eklenerek kaynayan çorbaya bu karışım ilave edilir.
Sarımsaklar tuzla ezilerek çorbaya ilave edilip 1-2 taşım daha kaynatılıp ateşten alınır.
Sıcak olarak servis edilir.



lezzetler.com sitesinde bulunan Tutmaç Çorbası tarifi, Acı Çorba Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Tutmaç Çorbası tarifi, 77 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Topalak Çorbası (Adana) - Yalancı Topalak Çorbası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.