Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Tüter Çorbası
1 adet | 13,020 defa bakıldı

Tüter Çorbası


(125 kişi 433 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 25.Ağu.2014

Ayşe Tüter

2 adet yumurta
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı un
5 su bardağı etsuyu
1 demet pazı
2 çorba kaşığı krema
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kırmızıbiber

Öncelikle yumurta, tuz, rendelenmiş sarmısak ve unu karıştırıp hamur yapın. 15 dakika dinlendirin. Ayrı bir tencereye 5 su bardağı etsuyunu alıp, kaynatın. Kaynayınca incecik kıyılmış pazı yapraklarını tencereye ekleyin. Hamuru elinizle bastırıp, iri delikli bir süzgeçten geçirerek çorbaya aktarın. 10 dakika pişirin. 2 çorba kaşığı kremayı yavaş yavaş ilave edin. Tereyağı ile pulbiberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Papara Çorbası - Çorba İçin Kıtır Hamurlar >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.