Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Acur Dolması Tarifleri » TURŞULU ÖRDEK

TURŞULU ÖRDEK



0-5 arası ortalama oy: 3.42(149 kişi 510 oy verdi.)
Gönderen: Şehriye | 03.May.2006

MALZEMELER

iç pilav için :

1 baş soğan
50 gr tereyağı
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 su bardağı pirinç
1 kahve fincanı badem
1 çorba kaşığı fıstık
tuz, karabiber

yemek için :

iki kilo lahana turşusu (veya lahana)
1 baş soğan
150 gr margarin
kırmızı biber
150 gr tereyağ
tuz, karabiber


HAZIRLANIŞI

Önceden hazladığınız iç pilavı ördeğin içine doldurulup dikin.Derince bir tencereye, tereyağı ve margarin koyup, ince doğranmış soğanı hafifçe kavururken, küçük parçalara doğranmış lahana turşularını da ilave edip 15-20 dakika kadar daha kavurun.Ördeği lahanaların ortasına yerleştrin, baharatları ve suyunu ilave edip, 1.5 saat kadar ağır ateşte pişirin.Piştikten sonra bir tepsiye koyup, onbeş dakika fırınladıktan sonra servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan TURŞULU ÖRDEK tarifi, Acur Dolması Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. TURŞULU ÖRDEK tarifi, 2,030 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< TURŞU MIHLASI (Karadeniz) - Tutmaç Çorbası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.