Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Diğer Ülkelerin Yemekleri » Türkmen Kavurması
1 adet | 95,349 defa bakıldı

Türkmen Kavurması


(133 kişi 458 oy verdi.)

Gönderen: zerzevat | 12.Tem.2008

500 gr yağlı et
250 gr nohut
Karabiber
Tuz

1- Yağlı kuzu etinden kuşbaşı büyüklüğünde parçalar, suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Suyunu çekince kısık ateşte nar gibi kızartılır. Üzerine karabiber ekilir.
2- Haşlanmış nohut ve su ilave edilip yumuşayana kadar pişirilir.
3- Arzu edilirse sarımsak yoğurtla, bulgur pilavının yanında servis yapılır.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Çeçen Mantısı - Taze Soğan ve Domates Salatası (Kırgızistan) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.