Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Diğer Yemek Tarifleri » Yoğurtlu Tirit

Tirit



0-5 arası ortalama oy: 3.32(152 kişi 505 oy verdi.)


Gönderen: uykusuz | 12.Eyl.2014

Yarım kg et
Yarım kg yoğurt
2 adet soğan
1 adet kurutulmuş ekmek
1 Demet maydanoz
2 adet defne yaprağı
5 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı Tuz, karabiber
2 çorba kaşığı margarin

Kuşbaşı iriliğinde doğranmış eti tencereye alınız.
Etler bıraktıkları suyu çekene kadar kavurunuz.
Etler suyunu çektiğinde üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak su ve kimyon ilave ediniz.
Etler yumuşayıncaya basınçlı tencerede pişiriniz.
Bayat ekmeği dilimleyiniz.
Fırında hafifçe kıtırlaştırınız.
2 santim halinde kareler halinde kesiniz.
Servis tabağına aktarınız.
Haşlanan etleri ateşten almadan 10 dk. önce margarini, tuzu ve karabiberini ekleyiniz.
10 dk. sonra ateşten alınız.
Suları ile birlikte etleri ekmeklerin üzerine boşaltınız.
Piyazlık doğranmış soğanları tuz ile ovuşturup acısını çıkartınız.
Etlerin üzerine sarımsaklı yoğurdu yayınız.
Ardından üzerine üzerine soğanları koyunuz.
Maydanoz yapraklarını doğrayıp soğanların üzerine serpiştirdikten sonra servis yapabilirsiniz.


lezzetler.com sitesinde bulunan Tirit tarifi, Diğer Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Tirit tarifi, 1,266 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Sebzeli Volovan - Enginarlı Pilav >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.