Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Japon Yemekleri » Teriyaki Soslu Biftek (Japonya)
2 adet | 112,683 defa bakıldı

Teriyaki Soslu Biftek (Japonya)


(135 kişi 463 oy verdi.)

Gönderen: ayşe diye biri | 22.Eyl.2010

4 parça biftek
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Teriyaki sos için:
Yarım çay bardağı soya sosu
2 tatlı kaşığı hardal
2 diş sarımsak

Teriyaki sos malzemesine zeytinyağı eklenir, bir güzel karıştırılır. Sonra biftekler bu karışıma yatırılır. Buzdolabında bir saat kadar dinlendirilir. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına biftekler dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında çok kurutmadan pişirilir.

Teriyaki Soslu Biftek


(165 kişi 581 oy verdi.)

Gönderen: Kasım Pat | 02.Kas.2017

40 ml. fındık yağı
2 diş sarmısak
600 gr. biftek (ince dilimlenmiş)
1 adet soğan
60 gr. soya filizi
200 ml. teriyaki sos
80 ml. et suyu
450 gr. noodle
4 adet taze soğan
Kekik
Tuz

Sarmısakları ince dilimleyin. Soğanı iri küp, taze soğanları da halka doğrayın.
Fındık yağını yapışmaz yüzeyli bir tavada kızdırın.
Bifteklere tuz ve kekik serpip kızgın yağda sarımsaklarla beraber etler pişinceye kadar çevirin.
Soğanlar ve soya filizlerini ekleyip 2 dakika daha kanş-tırarak pişirin. Et suyunu ve teriyaki sosunu da ekleyerek karışım kaynayıncaya kadar orta ateşte pişirmeye devam edin.
Noodle’lan kaynar tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün. Servis tabaklarına paylaştırın.
Noodle’ın üzerine hazırladığını soslu bifteği paylaştırarak bekletmeden servis edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Somon Teriyaki - Tavuklu Sushi >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.