Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Balık Köfte Tarifleri » TERBIYELI SULU KÖFTE

Terbiyeli Sulu Köfte



0-5 arası ortalama oy: 3.69(113 kişi 417 oy verdi.)
Gönderen: ışı | 04.Ağu.2014

Yarım kilo kıyma
2 yemek kaşığı pirinç
6 dal maydanoz
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet limon
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1.5 su bardağı su
Tuz
Karabiber

Pirinci sıcak suda 15 dakika bekletin. Yıkayıp süzün. Havanda biraz kırın. Kıymaya ince doğranmış kuru soğan, maydanoz, pirinç, tuz, karabiber ve yumurtaların sadece beyazlarını katıp yoğrun. Elde ettiğiniz hamurdan yuvarlak küçük köfteler yapın. Sıvı yağı tavaya koyun. Köfteleri renkleri dönene kadar kızarîınJiir tencereye margarini koyup eritin. Unu katın. Hafifçe kavurun. Su ekleyip kaynatın. Köfteler ilave edip karıştırın. 15 dakika kaynatın. Ateşi kısın. Başka bir tencerede yumurtaların sarısıyla limon suyunu çırpın. Köftenin suyundan 4 kaşık alın. İyice karıştırın. Tekrar köfte tenceresine yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan Terbiyeli Sulu Köfte tarifi, Balık Köfte Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Terbiyeli Sulu Köfte tarifi, 1,179 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< 2 Çikolatalı Kek - Tutmaç Çorbası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.