Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Fairy Yemek Tarifleri » Terbiyeli Bonfile
1 adet | 5,137 defa bakıldı


Terbiyeli Bonfile


(160 kişi 555 oy verdi.)

Gönderen: ziyaret | 08.Tem.2017

750 gram dana bonfile
1 adet soğanın suyu
1 diş sarımsak
1 çay bardağı ayçiçek yağı
½ çay bardağı süt
2-3 adet tane karabiber
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber

Soğan suyunu, rendelenmiş sarımsağı, ayçiçek yağını, sütü, kekiği, kırmızı pulbiberi ve tane karabiberi karıştırın. Bonfile dilimlerini bir kaba alıp üzerine hazırladığınız karışımı dökün. Kabın üzerini streç filmle kaplayıp 1 gün buzdolabında bekletin.
Döküm tavanızı iyice kızdırın. Bonfileleri tavaya koyup önlü arkalı pişirin (dilerseniz biraz tuz serpebilirsiniz). Bu sırada etin özsuyunu korumak için çok fazla çevirmeyin, çatal ve bıçak batırmayın. 1-2 dakika dinlendirdikten sonra ahşap bir tabakta servis edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Trileçe - Güllaç >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.