Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Taze Bakla Salatası
5 adet | 158,575 defa bakıldı

Taze Bakla Salatası


(144 kişi 507 oy verdi.)

Gönderen: bcigerli | 18.May.2006

250 gram taze bakla
1 adet limon
1 adet orta boy domates
Sos için:
2 diş sarmısak
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
1 adet limon
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Baklaları ayıklayın ve 1 limonun suyunu eklediğiniz tuzlu suda iyice haşlayın. Bakla zor pişen bir sebze olduğu için, çatal yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilir ve damak zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz. Haşlanmış baklaları süzün ve soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta rendelenmiş sarmısak ve diğer malzemeyi iyice karıştırın. Soğumuş baklaları servis tabağına alın. Üzerine küp kesilmiş domates ve sosu ekleyerek servis yapın.

Taze Bakla Salatası


(105 kişi 373 oy verdi.)

Gönderen: alperA | 16.Tem.2007

1 kilo taze bakla
1 dal yeşil soğan
2 orta boy sert domates
2 haşlanmış yumurta
10 zeytin
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Tuz

Baklaları yıkayıp kılçıklı kısımlarını ayıklayın. Soğanı ince ince doğrayın, domatesleri iri küp seklinde kesin. Dolma biberi küçük şeritler halinde doğrayın. Hepsini baklaya ekleyip karıştırın ve salata tabağına alın.
Haşlanmış yumurtaları dilimleyip salatanın üzerine yerleştirin ve zeytinlerle süsleyin. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu karıştırıp salatanın üzerine gezdirdikten sonra servis yapın.

Taze Bakla Salatası


(131 kişi 454 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 29.Oca.2013

Yarım kg taze bakla
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Bakla ayıklanır, haşlanır. Sonra bir kaç parçaya kesilir. Ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağı katılır, karıştırılır. 1 saat dinlendirdikten sonra servise sunulur.

Taze Bakla Salatası


(110 kişi 373 oy verdi.)

Gönderen: donanım | 06.Nis.2015

30-40 adet taze bakla
Yarım demet dereotu
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Baklaların iki ucu alınır, az suda yumuşayana kadar haşlanır. Sonra ufak ufak doğranır. Servis tabağına aktarılır. Üzerine ince kıyılmış dereotu ve sarımsak katılır, karıştırılır. Limon suyu, zeytinyağı gezdirilir. Tuz serpilir.

Taze Bakla Salatası


(170 kişi 603 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 29.Nis.2016

600 gram taze bakla
4 adet ince kıyılmış taze soğan
4 diş dövülmüş sarımsak
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
3 dilim ince çekilmiş bayat ekmek
1 çay bardağı zeytinyağı
1 küçük demet ince kıyılmış dereotu
300 gram kese yoğurdu
4 yemek kaşığı yoğurt
1 küçük limonun suyu
4 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Baklaları yıkayıp alt ve üst uçlarını temizleyip yıkayın. Tencereye koyup üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin. Üzerine limon suyu, tuz ve şeker katıp yumuşayıncaya kadar haşlayarak süzüp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tahtanın üzerinde ince ince doğrayın. Ayrı bir yerde derin bir karıştırma kabına 2 diş dövülmüş sarımsağı, zeytinyağını, cevizi, çekilmiş bayat ekmeği, taze soğanı, dereotunun 4/3′ünü ve doğradığınız baklaları koyup güzelce karıştırın. Karışımı düz ve geniş bir kaba aktarıp, üzerine dövülmüş sarımsakla karıştırdığınız, yoğurt karışımlarını dökerek yayın. Dereotu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.