Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Tefal Yemek Tarifleri » Tavuklu ve Mantarlı Rizotto (İtalya)
1 adet | 48,961 defa bakıldı


Tavuklu ve Mantarlı Rizotto (İtalya)


(116 kişi 414 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 28.Nis.2009

İçindekiler
4 orta boy soğan
200 g konserve mantar
300 g haşlanmış ve kuşbaşı kesilmiş tavuk eti
100 g tereyağı
250 g uzun taneli pirinç
400 ml tavuk suyu
80 g parmesan peyniri
tuz ve karabiber

Tereyağını İntegral, cam kapaklı sığ tencerenin içinde yüksek ateşte eritin. Doğranmış soğanları ilave edin, sık sık karıştırarak 3 dakika kadar pişirin. Pirinci ilave ederek karıştırın. Pirinç şeffaflaşınca mantarları ve 1 çay bardağı su ekleyin. Suyunu tamamen çekene kadar yüksek ateşte üstünü kapatmadan pişirin. Kuşbaşı doğranmış tavukları ve yavaş yavaş tavuk suyunu ekleyin. Tuzunu ve biberini koyun. Orta ateşte 15 - 20 dakika demlendirin. Üzerine parmesan peyniri serpin, karıştırın ve çok sıcak olarak servis yapın.


ML® Rizotto için tıklayın



ML® Tavuklu Mantar (görsel)



Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Sebzeli Kalkan Fırın (Fransa) - Karamelli Elma (Fransa) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.