Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Kurabiye Tarifleri » Tahinli Kurabiye
16 adet | 2,146,438 defa bakıldı

Tahinli Kurabiye


(276 kişi 978 oy verdi.)

Gönderen: PaStAcI | 31.Tem.2005

4 Su bardağı un
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı tahin
200 gr. margarin
1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
1 Yumurta
1 Paket vanilya

Şekerle tahini iyice karıştırın, oda ısısında yumuşamış margarini vanilyayı, 1 yumutanın sarısını da ekleyin, 4 su bardağı un ilavesiyle katıca bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Üzerine yumurta akı sürerek cevize batırın. 175 derecede 20 dakika pişirin.


ML® Tahinli Kurabiye için tıklayın


Tahinli Kurabiye


(238 kişi 843 oy verdi.)

Gönderen: gulsimsir | 22.Oca.2006

Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
1 yumurta sarısı
1 poşet şekerli vanilin
3,5 su bardağı elenmiş un

Yapılışı bütün malzemeleri katarak hamuru yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirip yumurta akına batırın, ardından dövülmüş cevize batırın. 175 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.


ML® Reçelli Kurabiye için tıklayın



Kurabiye Tahinli


(285 kişi 1004 oy verdi.)

Gönderen: Başarısız | 17.Haz.2006

MALZEMELER
1 kibrit kutusu kadar yaş maya
1 su bardagı süt
1/3 su bardağı yağ
2 adet yumurta
2 yemek kaşıgı toz şeker
İçi için :
1 su bardağı tahin
1 su bardagı toz şeker
Yarım su bardağı ceviz içi

YAPILIŞI
Mayayı şekerli ılık sütle ezin. Diger tarafta unu derice bir kaba eleyin.
Ortasını açın, yağ, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı toz şeker ve ezdiğiniz mayayı koyun. Yoğurarak yumuşak bir hamur yapın. Üzerini örterek hacminin iki katı olana kadar mayalandırın.
Mayaladığınız hamuru kolay açmak için 4 parçaya bölün. Yarım santim kalınlığında dört köşe açın. Üzerine şeker koyup, karıştırdığınız tahini her tarafına sürün.
Üzerine irice çekilmiş ceviz içi serpiştirin. Rulo şeklinde bir kat sarın.
Baklava dilimi şeklinde kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Arzu ederseniz üzerine susam serpin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.


ML® Tahinli Rulo Çörek için tıklayın


TAHİNLİ KURABİYE


(189 kişi 657 oy verdi.)

Gönderen: aras | 26.Tem.2006

Malzemeler
250 gr. paket yağ
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı toz şeker
9 çorba kaşığı tahin
Yarım limonun suyu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Pudra şekeri

Yapılışı
Oda sıcaklığında yumuşatılmış 250 gr. paket margarini, yoğurdu ve yarım limonun suyunu karıştırın. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra üç parçaya bölün ve böldüğünüz her parçayı yarım santim kalınlığında açın. Açtığınız yufkanın üzerine 3 kaşık tahin sürün, tahinin üzerine de şekeri üçte birini serpin. Yufkayı 12 eşit üçgen parçaya bölün kalın tarafından başlayıp rulo şeklini verin. Kalan bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın. Kurabiyeleri fırında, üzerleri fazla kızarmadan pişirin ve pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.

Tahinli Kurabiye


(209 kişi 749 oy verdi.)

Gönderen: ufuk05 | 30.Kas.2007

1 paket margarin
1 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta akı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
içi için:
1 çay bardağı dövülmüş fındık
1 su bardağı tahin
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı bal
Üzeri için:
1 ader yumurta sarısı

Yumuşak margarin, yumurta akı, pudra şekeri ve kakao parmak uçlarıyla birbirine yedirilir. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve un eklenir, yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. Çay tabağı büyüklüğünde açılır. Ortasına karıştırılmış, iç malzemesi konur. Kenarlardan yukarı toplanarak yuvarlanır. Bütün kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirilir.

Tahinli Kurabiye


(271 kişi 947 oy verdi.)

Gönderen: Köksal | 18.Eyl.2010

Emine Beder

1 su bardağı tahin
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket vanilya
1 su bardağı fındık veya ceviz (iri dövülmüş)
1 su bardağı antepfıstığı (arzuya göre)
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 yumurta akı

Hamur yoğuracağımız kabın içine tahini, şekeri, erimiş yağı ve vanilyaları ilave edip çırpma teli ile karıştıralım. Unu, iri dövülmüş fındığı, kabartma tozunu ilave edip yoğuralım. Hamurdan cevizden biraz irice parçalar koparıp yuvarlayalım. Üzerlerine çırpılmış yumurta akı sürerek şeker serpelim Isıtılmış 190 ısılı fırında kurabiyelerin altları ve üstleri hafifçe pembeleşene dek pişirelim.

TAHİNLİ KURABİYE


(205 kişi 722 oy verdi.)

Gönderen: İbrahim Hakkı | 03.Eyl.2011

Ümit Usta

1 su bardağı tahin
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı ceviz
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un

Margarini eritmeden içine sıvıyağ ve yoğurdu katıp karıştıralım.
Bu karışıma, yeterince unu yavaş yavaş katarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Hamuru üçe bölüp buzdolabında bir iki saat kadar bekletelim.
Beklettiğimiz hamurları yuvarlak açıp aralarına tahinden bir iki çorba kaşığı yayalım. Üzerine bir avuç tozşeker serpip en sonunda da ceviz dökerek rulo şeklinde saralım.
Rulo haline getirdiğimiz hamurların üzerine, yumurta sarısı sürüp iki parmak genişliğinde dilimler keselim ve yağladığımız fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıttığımız fırında, hafif renk alana kadar pişirip soğuduktan sonra servis edelim.

Tahinli Kurabiye


(193 kişi 681 oy verdi.)

Gönderen: hoş seda | 19.Kas.2011

1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağı
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay bardağı tahin

Yapılışı: Derin bir kabın içinde pudra şekeri, sıvıyağı, unu karıştırın. Elinizle yoğurarak bir yandan tahin ekleyin kıvama getirin. Son olarak içine kıyılmış cevizi de koyup hamur haline getirin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayın ve tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında 15 -20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyip servis tabağına alın.

Tahinli Kurabiye


(219 kişi 760 oy verdi.)

Gönderen: siyami | 18.Mar.2013

Melikgazi Belediyesi

1 paket yumuşamış margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
İÇİ:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz(dövülmüş)

Hamur malzemesi orta sertlikte yoğrulur. 3beze yapılır.15 dakika dinlendirilir.merdane ile açılır. Arasına iç malzemesinin3beze hamura yeterli şekilde paylaştırılır, sürülür, rulo sarılır. Verev kesilir. Yumurta sarısı sürülür. Susam ekilir. 180 derce ısıda pişirilir.



Tahinli Kurabiye


(189 kişi 655 oy verdi.)

Gönderen: aman avcı | 15.Arl.2013

1 Çay bardağı margarin
1 Su bardağı Pudra Şekeri
1 Su bardağı Tahin
2 Su bardağı Un
1 Paket Vanilya
Yarım Su bardağı ceviz

Tahin, yağ, şeker, vanilya ve cevizi bir kasede karıştırın. Unu azar azar ekleyip yoğurun. Gerekirse un ilavesi yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 170 dereceye ayarlanmış fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Izgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın.

Tahinli Kurabiyeler


(159 kişi 568 oy verdi.)

Gönderen: konukperver | 14.May.2014

1 su bardağı tahin
1 su bardağı eritilmiş margarin
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı fındık kırığı
Alabildiği kadar un

Bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve alabildiği kadar unla bir hamur elde edilir. Toparlaması biraz zor bir hamur ama lezzet harika tavsiye ederim kesinlikle. Sonra ister elinizde yuvarlayıp, isterseniz de kalıpla şekil verin ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip önceden ısıttığımız fırınımızda üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkarıp soğuyunca servis yapalım.

Tahinli Kurabiye


(222 kişi 751 oy verdi.)

Gönderen: emaye | 12.Haz.2016

Arzu Batur

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un

Un hamur tahtasına elenir. Ortasına ceviz hariç tüm malzemeler konulur. En son ceviz eklenir ve yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlatılır. Fırın tepsisine konulur. Soğuyunca isteğe göre kakao serpiştirilir, ama ben kakaoyu tercih etmedim.

Not: Kavanoza koyup sonradan da tüketebilirsiniz. Unu kontrollü eklemeniz gerekir. Hamur çok kuru olursa yağ ekleyebilirsiniz. Hamuru yuvarladığınızda çatlamayacak şekilde olmalıdır.



Tahinli Kurabiye


(218 kişi 790 oy verdi.)

Gönderen: tahire | 07.Ekm.2016

Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
125 gram margarin
1 paket kabartma tozu
Yarım limon suyu
Alabildiği kadar un
Harcı için:
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı tahin

Yoğurt, sıvıyağ, margarin ve limon suyunu karıştırın. Üstüne aldığı kadar un kabartma tozu ekleyip yoğurun.
Hamuru ikiye bölün. Altına ve üstüne un serpip merdaneyle iki hamuru da açın. Tahin, toz şeker ve ceviz içini bir kapta karıştırıp hamurların üstüne yayın. Rulo şeklinde sarıp birer parmak kalınlığında kesin.
Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz kurabiyeleri 175 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin.



Tahinli Kurabiye


(290 kişi 1017 oy verdi.)

Gönderen: temelli | 04.Ekm.2017

https://yemek.name

1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
4,5 su bardağı un

Malzemelerin tamamı bir kapta karıştırılıp iyice yoğurulur.
Hamur 10 dakika ıslak bez altında bekletilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır.
Kurabiyeleri tepsiye dizip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Ilıkken üzerine pudra şekeri serpip ikram edin.



Tahinli Kurabiye


(288 kişi 985 oy verdi.)

Gönderen: İ | 14.Mar.2018

Hamuru için
125 gram margarin
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
Alabildiği kadar un
Sosu için
1,5 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı tahin
Ceviz içi
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam

Bir yoğurma kabına, margarin, sıvı yağ, yoğurt, sirke ve yumurta beyazı alınır karıştırılır, üzerine kabartma tozu ilavesiyle un eklenir, hamur hazılanır.
İçi için, bir kapta şeker, tahin ve ceviz içi karıştırılır.
Hamur dört eşit bezeye ayrılır, bezeler dikdörtgen biçimi açılır.
Açılan hamurun üzerine, tahinli iç sürülür, rulo şeklinde sarılır, verevine kesilir.
Kağıt serilmiş tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
Tepsi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir, kurabiyeler pişirilir.

Tahinli Kurabiye


(67 kişi 226 oy verdi.)

Gönderen: ay ışığı | 26.Tem.2019

1 su bardağı ince dövülmüş ceviz ya da fındık
1 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
Kabartma tozu
Vanilya
3,5 su bardağı un

Tahin, sıvı yağ, ceviz içi ve pudra şekerini yoğurma kabında karıştırın. içine kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve üstleri çatlayıp kızarana kadar pişirin. 15-20 dakika kurabiyelerinizin pişmesi için yeterli olacaktır. Tepsiden almak için iyice soğumasını bekleyin.



Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.