Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Marmara Yemekleri » Sütlü İrmik (Çanakkale)
1 adet | 79,733 defa bakıldı




Sütlü İrmik (Çanakkale)


(296 kişi 1005 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 22.Arl.2008

Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

3 numara irmik
süt
katıyağ
sıvıyağ
karbonat
şeker
şamfıstığı
vanilya

1 bardak irmik yarım bardak sıvı katı yağ karışımı, 2 bardak süt, 15 gr şam fıstığı 1 vanilin, çay kaşığı ucu ile karbonat.
Sıvı ve katı yağ ateşe konup kızdıktan sonra şam fıstığı kavrulur. Pembeleşen fıstığın üzerine irmik ilave edilip buğday rengini alıncaya kadar durmadan karıştırılır. Yan tarafta kaynayan süte şeker, karbonat, vanalin ilave edilip irmiğin üzerine döküp 30-35 dakika karıştırılır. Katılaşmaya başlayınca soğumaya bırakılır. Servise hazır hale getirilir.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< PEYNİR TATLISI (Çanakkale) - Erik Macunu (Hoşaf) (Çanakkale) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.