Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Marmara Yemekleri » SÜT HELVASI (Bursa)
2 adet | 144,164 defa bakıldı

SÜT HELVASI (Bursa)


(169 kişi 606 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 14.Ağu.2010

Malzemeler
1 lt süt
1 paket margarin
2 su bardağı un
3,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı çam fıstığı
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı
1 lt süt ısıtılıp, ılımaya bırakılır. Ayrı bir tencerede margarin, 2 su bardağı un ve fıstıklar kavruluncaya kadar karıştırılır. Ilıyan süt ilave edilir. Topaklanmaması için sürekli karıştırılır. Helva kendini çekmeye başlayınca 3 bardak şeker ilave edilir. Tahta bir kaşıkla kuvvetlice ezilerek karıştırılır. Tencereye yapışmadan kaşıkla birlikte dönmeye başlayınca ateşten alınır ve fırın tepsisine dökülür. Önceden ayrılan yarım bardak toz şeker, karışımın üzerine serpilir. 1 kaşık tereyağı üzerine paylaştırılarak fırına verilir. Şekerler kızarıncaya kadar pişirilir.


Fotoğraf "ahmet yüzbaşıoğlu" tarafından gönderildi. 15.11.2016

Süt Helvası (Bursa)


(166 kişi 595 oy verdi.)

Gönderen: cızbız | 20.Ekm.2013

1 su bardağı un
3 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
200 gr tereyağı

Tereyağı eritilip unla kavrulur. Başka bir tencerede süt kaynatılır. Kavrulan una süt eklenir. Biraz kaynatılır. Toz şeker ve vanilya ilave edilip iyice karıştırılır. Bütün malzeme küçük boyutlarda bir tepsiye dökülür. Helva üst kısmı kızarana kadar fırınlanır. Dilimlenerek servis yapılır.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kabaklı Şara Şura (Çanakkale) - Yoğurtlu Adapazarı Islaması (Sakarya) >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.