Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Aytaç Yemek Tarifleri » Sucuk Köfteli Nohut
1 adet | 2,742 defa bakıldı

Sucuk Köfteli Nohut


(125 kişi 446 oy verdi.)

Gönderen: ferzan ata | 18.Mar.2017

250 g AYTAÇ ÇERKEŞ - DANA SUCUK
2 su bardağı nohut
1 adet soğan
500 g kaburga ya da kemik
3 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kimyon

Kaburgaları ya da kuzu kemiğini temizleyin, yıkayın ve bir tencereye alın.
Rendelenmiş soğanı, tereyağını, kaburgaları ekleyin, 5 dakika kavurun.
Üzerine salçayı, sarımsağı ve rendelenmiş domatesi de ilave edin, karıştırın.
Akşamdan suda bekletilmiş nohutları da üzerine ekleyin, kapağını kapatıp 45 dakika kısık ateşte pişirin.
AYTAÇ ÇERKEŞ - DANA SUCUK’ları ezin içine bir şey koymadan küçük köfteler yapın ve yemeğin içine pişmesine yakın ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Sucuklu Tarhana Çorbası - Sucuklu Yahni >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.