Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Marmara Yemekleri » SU MANCARI SALATASI (Kocaeli)
2 adet | 70,419 defa bakıldı

SU MANCARI SALATASI (Kocaeli)


(241 kişi 867 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 29.Tem.2009

Kocaeli Valiliği

Mancarlar toplanıp yıkandıktan sonra iri olacak şekilde doğranır, üzerine limon suyu ve sıvı yağ da eklenerek salata hazırlanmış olur. Su mancarı ayrıca pide içi olarak da tercih edilen bir bitkidir. Bunun için su mancarları doğranır ve çiğ olarak pidenin içine konur.

Not: Su mancarı sulak yerlerde ve özellikle dere kenarlarında kendiliğinden yetişen geniş yapraklı bir bitkidir.

Su Mancarı Salatası (Kocaeli)


(176 kişi 600 oy verdi.)

Gönderen: bıçkın ali | 10.Arl.2018

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi

Su mancarı otu 1 bağ
Limon 1 adet
Tuz 1 tatlı kaşığı
Sızma zeytinyağı 3-4 yemek kaşığı
Tulum peyniri 100 gram
Ceviz içi 100 gram

Su mancarı otu temizlenir ve iri iri doğranır. Yağ, limon ve tuz eklenir, karıştırılır. İsteğe göre ince kıyım ceviz ya da tulum peyniri ile servis edilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Ebegümeci Salatası (Kocaeli) - Çiğce (Kocaeli) >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.