Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Balıklar » Soslu Çipura
1 adet | 1,247 defa bakıldı


Soslu Çipura


(88 kişi 321 oy verdi.)

Gönderen: irmik | 13.Mar.2019

1 adet çipura
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Sos için:
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı biber salça
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Çipurayı yıkayıp süzün. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp karabiber ve tuzla ovun. Balığın karın kısmını kesip soğanı içine yerleştirin. Balığı ızgarada iki taraflı kızartın. Servis tabağına alıp roka, yeşil soğan ve domatesle süsleyin.
Sosu için sarımsağı tuzla dövüp küçük bir kaba alın. Limon suyu, kimyon, zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve biber salçasını çırpın. Hazırladığınız sosu balığın üstüne döküp servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Somon Buğulama - Soslu Kalamar >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.