Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » İsviçre Yemekleri » Sonbahar Lazanyası

Sonbahar Lazanyası



0-5 arası ortalama oy: 3.55(154 kişi 547 oy verdi.)


Gönderen: lütfiye sevim | 26.Şub.2017

www.vzug.com

Sos:
2,5 dl yarım yağlı krema
1 dl et suyu
0,5 dl sebze suyu
2 çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber
Lazanya:
10 kuru lazanya yaprakları, pişmemiş
600 g bal kabağı, soyulmuş, çekirdeksiz, 2–3 mm dilimler halinde
200 g elma, soyulmuş, dörde bölünmüş, çekirdeksiz, 2–4 mm dilimler halinde
100 g ceviz, iri doğranmış
50 g rendelenmiş parmesan peyniri
200 g brie peyniri, dilimlenmiş

Yarım yağlı krema, et ve sebze suyunu karıştırın, köri, tuz ve karabiber ekleyin.
Sosun birazını yağlanmış porselen kalıbın tabanına dökün, üstüne bir kat lazanya yaprakları yerleştirin, üstüne kabak ve elma dilimlerinin, doğranmış fındıkların ve parmesanın üçte birini, sosun dörtte birini dökün. Bu işlemi iki kez tekrarlayın, kalan sosu üstüne dökün. Brie dilimlerini üstüne yerleştirin. Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin.
Fırınlayın.

Not: Balkabağı yerine normal kabak kullanılabilir.



lezzetler.com sitesinde bulunan Sonbahar Lazanyası tarifi, İsviçre Yemekleri bölümüne ait bir tariftir. Sonbahar Lazanyası tarifi, 593 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Patlıcan Graten - Nektarin Hardal Soslu Tatlı Patates >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.