Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Acur Dolması Tarifleri » Soğan Dolması

Soğan Dolması



0-5 arası ortalama oy: 3.48(166 kişi 577 oy verdi.)


Gönderen: sarımsak | 18.Haz.2014

6 adet beyaz soğan
2 çay bardağı pirinç
1 baş sarımsak
1 demet maydanoz
2 yemek kaşığı sumak
2 yemek kaşığı kuru nane
100 gram tereyağı
Tuz
Karabiber, pul biber, kişniş

Soğanların içini az haşlayınca kolay çıkıyor bilginiz olsun. Bunun için 5 dakika kadar soğanı haşlayıp hemen soğuk sudan geçirin ve içlerini alın. Çıkan içleri kıyın ve pirinci, maydanozu, sarımsağı soğanı içiyle karıştırın. Tuz, pul biber, kişniş de ekleyip birlikte iyice karıştırın. Karışımı soğanların içine fazla sıkıştırmadan doldurun. Tencereye dizin. Üzerine 1-2 su bardağı su ilave edip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan indirip üzerine, kuru naneyi dökün ve bu şekilde 5 dakika demlendirin.


lezzetler.com sitesinde bulunan Soğan Dolması tarifi, Acur Dolması Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Soğan Dolması tarifi, 1,392 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Mangalda Şiş Köfte - Sebzeli Balık >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.