Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Acur Dolması Tarifleri » Soğan Dolması

Soğan Dolması



0-5 arası ortalama oy: 3.45(206 kişi 711 oy verdi.)


Gönderen: siyami | 02.Ekm.2006

200 gram az yağlı kıyma
1 adet orta büyüklükte soğan
2 adet domates
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı margarin
yarım kaşık salça
1 fincan su
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
yeterince tuz

Soğanların kabuklarını soyalım ve haşlayalım. Haşlandıktan sonra altlarını kesip cücüklerini çıkaralım. Derin bir kapta kıyma, ayıklanıp yıkanmış pirinçler, doğranmış soğanlar, kıyılmış maydanoz dereotu, rendelenmiş domates, nane, tuz, karabiber, su ve 1 kaşık margarini karıştıralım. Tencerede margarini eritip salçayı hafif kavuralım. Soğanları harç ile dolduralım ve tencereye yerleştirelim. Üzerlerini porselen tabakla kapatalım ve soğanların yarısını aşacak kadar su ekleyip hafif ateşte pişirelim.


lezzetler.com sitesinde bulunan Soğan Dolması tarifi, Acur Dolması Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Soğan Dolması tarifi, 2,296 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Mantar İçli Dolma - Zeytinyağlı Lahana Sarması >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.