Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Acur Dolması Tarifleri » Soğan Dolması

Soğan Dolması



0-5 arası ortalama oy: 3.56(171 kişi 609 oy verdi.)


Gönderen: leylak | 01.May.2009

Malzemeler:
1 kg. soğan
0.5 kg. kıyma
100 gr. pirinç
1 çorba kaşığı limon
4 kesme şeker
maydanoz
tuz
karabiber
tarçın.

Soğanların kabukları soyulup diplerinden ve başlarından daha derin kesildikten sonra kaynamakta olan suyun içine atılır. Yumuşayınca süzülerek bir tencerenin içine alınır, göbekleri çıkarılır, ayrı bir yerde kıyılmış 2 adet soğan, kıyma, Ayıklanmış pirinç tuz, ve karabiber karıştırılarak içleri boşaltılmış soğanların içine doldurulur. 1 çay bardağı su, kesme şeker ve limon suyu ilave edilerek kapağı kapatılarak pişirilir. Suyu kontrol edilir. Pişince üzerine tarçın serpilerek servis yapılır.


lezzetler.com sitesinde bulunan Soğan Dolması tarifi, Acur Dolması Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Soğan Dolması tarifi, 2,138 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Bulama (Isparta) - ÇİLEK TOPLU MUHALLEBİ >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.