Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Ekmek Tatlısı Tarifleri » Şekerpare

Şekerpare



0-5 arası ortalama oy: 3.61(162 kişi 585 oy verdi.)
Gönderen: Barış Çığlık | 05.Arl.2017

https://yemek.name

Hamuru için:
5 su bardağı un
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kalığı kabartma tozu
2 adet yumurta
125 gram margarin
125 gram tereyağı
100 gram irmik
1/2 su bardağı antepfıstığı
Şurup için:
5 su bardağı su
1 kg şeker
1/4 limonun suyu

Un, kabartma tozu ve pudra şekerini birlikte eleyin.
Üzerine irmiği ekleyip karıştırın.
Unun ortasına bir havuz oluşturup yumurtaları karışımın üstüne kırın.
Oda sıcaklığındaki treyağı ve margarini elle yumuşatıp havuza ekleyin.
Bütün malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp ceviz büyüklüğünde şekil verilen hamur parçalarını yerleştirin.
Hamurların ortalarına antepfıstıklarını koyup önceden 160 dereceye ısıtılan fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
Bu arada su, şeker ve limon suyunu koyup, orta koyulukta bir kıvam elde edene kadar kaynatın.
Sıcak şekerparelerin üzerine sıcak şerbeti döküp soğumasını bekleyin.



lezzetler.com sitesinde bulunan Şekerpare tarifi, Ekmek Tatlısı Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Şekerpare tarifi, 370 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Yuvalak (Şanlıurfa) - Su Muhallebisi >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.