Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Akdeniz Yemekleri » Şekerli Peksimet (Alanya Antalya)
1 adet | 1,414 defa bakıldı


Şekerli Peksimet (Alanya Antalya)


(86 kişi 296 oy verdi.)

Gönderen: hemşiranım | 11.Ekm.2019

http://alanya.bel.tr

Su
Peksimet
Şeker

Peksimetler suya bulırılıp çıkartılarak ıslatılır, ince bir beze sarılarak fazla suyu alınır ve peksimetlerin yumuşaması sağlanır.
Yumuşadıktan sonra peksimetlerin üzerlerim kaplayacak kadar toz şeker serpilir.
Tavada tereyağı kızartarak peksimetlerin tüm yüzeyine gezdirilir.
Üzerine havanda dövülmüş çeriz serpilerek servis edilir

Not: Peksimet; bozulmadan uzun süre bekletilmesi için özel maya ile mayalanarak yoğrulan hamurlara özel şekil verilerek, iki aşamada, odun fırınında iyice kurutulmuş bir çeşit ekmektir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< S Pasta (Alanya Antalya) - Kaşık Helvası (Alanya Antalya) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.