Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Azeri Yemekleri » Şeker Peynir
1 adet | 2,558 defa bakıldı

Şeker Peynir


(83 kişi 281 oy verdi.)

Gönderen: baraka | 13.May.2018

https://azerbaijans.com

Toz şeker 830 gr.
Şeker pekmezi 250 gr.
Vanilya 0,25 gr.

Tencereye şeker ve su dökülüp 8-10 dakika yüksek sıcaklıkta kaynatılır. Sonra şeker pekmezi eklenip orta kıvamlı karamel haline (rutubeti 3-3,5% kalana dek) gelene kadar pişirilir. Hazır karamel kütlesi mermer masanın üzerine (yağlanmış tavaya da dökülebilir ) dökülüp 70-80 derece sıcaklığa kadar soğutulur, vanilya eklenir.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Ter Helva - Gülsulu Kovut >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.