Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Baklagiller » Şehriyeli Yeşil Mercimek
1 adet | 2,141 defa bakıldı




Şehriyeli Yeşil Mercimek


(108 kişi 388 oy verdi.)

Gönderen: lalifer | 04.Nis.2018

100 gr. kıyma
1 kuru soğan
2 çay bardağı arpa şehriye
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 kaşık salça
1 diş sarımsak
1 tutam tuz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Sıvı yağ

Tencereye su koyup kaynatıyoruz ve şehriyeyi kaynayan suyun içne boşaltıp haşlıyoruz. Ayrı bir tencereye sıvıyağ ince doğranmış soğan ve kıymayı alıp kavuruyoruz. Salça sarımsak ve haşlanmış yeşil mercimeği de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Haşlanmış şehriyenin suyunu süzüyoruz ve tencereye alıp tuzunu ve baharatlarını ekledikten sonra ateşten alıp servis yapıyoruz.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Sebzeli Yeşil Mercimek - Etli Reyhanlı Nohut >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.