Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Tefal Yemek Tarifleri » Sebzeli Dana
1 adet | 55,256 defa bakıldı


Sebzeli Dana


(108 kişi 390 oy verdi.)

Gönderen: siyami | 17.Ağu.2010

Malzemeler
800 gr. dana yanağı yada dana kuşbaşı
150 gr. mantar
2 adet soğan
2 adet havuç
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı un
500 ml. et suyu
200 ml. su,
Kekik, defne yaprağı, tuz ve karabiber.

Hazırlanışı:
Dana yanağı kullanacaksanız, eti küp şeklinde doğrayın. Soğan ve sarımsağı soyup incecik kıyın. Mantar ve havuçları temizleyin. Havuçları halka halka doğrayın. Mantarları ikiye kesin. NutriCook tenceresinde yağı ısıtıp etleri soteleyin; soğan ve sarımsağı ekleyin. Unu serpin. Etleri et suyu ile sulandırın. Kekik, defne yaprağı ve suyu da ilave ettikten sonra NutriCook’un kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 35 dakikaya ayarlayın. 3. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Tuz, biber ile tatlandırıp sıcak olarak servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Pesto Soslu Tavuk Sarma - Biberiyeli Hindi ve Tuzda Patates >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.