Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Tefal Yemek Tarifleri » Sebzeli Buğday Risottosu
1 adet | 41,273 defa bakıldı


Sebzeli Buğday Risottosu


(245 kişi 833 oy verdi.)

Gönderen: Yemek Tarifleri | 16.Ağu.2010

Malzemeler
200 gr. buğday
350 ml. tavuk suyu
1 adet patlıcan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kereviz sapı
80 gr. parmesan peyniri rendesi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
30 gr. tereyağı
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Buğdayı 1 gece önceden suda bekletin.
Sebzeleri temizleyip yıkayın ve ufak küpler halinde kesin. NutriCook tenceresinde zeytinyağını ısıtın, buğdayı ilave edip şeffaşaşana kadar kızartın. Ardından sebzeleri ekleyin. Son olarak tavuk suyunu ilave edin ve NutriCook’un kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 8 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Risotto’ya tereyağını ilave edin, tek yönde hızlıca çevirerek eritin. Aynı şekilde parmesan peynirini de ekleyin. Damak zevkinize göre risotto’yu tuz ve biber ile tatlandırın. Sıcak olarak servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Patates Püresi - Bezelye Yemeği >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.